minoriシリーズ

ささやかな日々に スイートなご褒美を

明月堂のオリジナルブランドminoriは、選りすぐりの原材料を使って、職人たちがじっくりと時間をかけて焼き上げたお菓子を展開しています。例えば、木の年輪のように、何度も重ねがけして形作るバームクーヘン。最高級のクーベルチョコレートをふんだんに練りこんだガトーショコラ。石川県の銘酒を染み込ませた地酒ケーキ。お菓子によって数種類の卵を使い分け、ひとつひとつをさらに美味しく召し上がっていただくために、最高のレシピを追求しています。

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